Poussière et houblon – Vélo de gravelle et microbrasseries dans le Centre-du-Québec

Détails de l’itinéraire : 128km, environ 2000m de D+... 50% gravelle, dont quelques sections très techniques À la base, je partais rouler ce parcours avec l'intention de me remettre un peu dans le bain de la gravelle, en vue de ma participation au GBC500 la semaine suivante... un événement de 500 km de gravelle sur … Continue reading Poussière et houblon – Vélo de gravelle et microbrasseries dans le Centre-du-Québec

Qu’est-ce qui se brasse… chez LEFOL?

Les débuts de LEFOL Quels sont les défis associés à ce type de brassage? Créneau de brassage et clientèle visée Faire de la promotion, mais savoir rester petit Comment mettre la main sur les produits LEFOL? Les projets à venir Très discrètement située dans un bâtiment du quartier du Vieux-Limoilou, près de la rivière St-Charles, … Continue reading Qu’est-ce qui se brasse… chez LEFOL?

Winter Warmer Québec 2024

Je me rappelle ma première mouture du Winter Warmer Festival... en 2012. L'événement se déroulait à Montréal au Théâtre Plaza et était en formule « à volonté »... oui, oui! Pour une centaine de dollars, nous avions accès à une trentaine de produits brassicoles et à un service de bouchées variées tout au long de la soirée. … Continue reading Winter Warmer Québec 2024

Qu’est-ce qui se brasse… à la Korrigane?

Les débuts de la Korrigane À qui ai-je l’honneur? Une femme à la barre de la microbrasserie Créneau de brassage et clientèle visée Bien s’ancrer dans la communauté La bière dont vous êtes le plus fier Les projets à venir L'été, on peut accéder à la Korrigane via la rue St-Joseph, en traversant la magnifique … Continue reading Qu’est-ce qui se brasse… à la Korrigane?

Qu’est-ce qui se brasse… chez Brasseurs sur demande?

Les débuts de Brasseurs sur demande À qui ai-je l’honneur? Créneau de brassage et clientèle visée Quelle place occupe la bière sur demande? Bien s’ancrer dans la communauté La bière dont vous êtes le plus fier Les projets à venir Même si je suis allée plusieurs fois chez Brasseurs sur demande, j'ai encore failli passer … Continue reading Qu’est-ce qui se brasse… chez Brasseurs sur demande?

Qu’est-ce qui se brasse… au Noctem?

Les débuts du Noctem À qui ai-je l'honneur? Créneau de brassage et clientèle visée Et les chats dans tout ça? Bien s'ancrer dans la communauté La bière dont vous êtes le plus fier Les projets à venir En entrant au Noctem, le froid mordant de décembre et la tristesse du soleil qui se couche avant … Continue reading Qu’est-ce qui se brasse… au Noctem?

Parcours houblonné… tardif!

Détails de l’itinéraire : 77km, environ 500m de D+ Passé la mi-octobre, chaque fois que je sors rouler, je me demande toujours si c'est ma dernière sortie de la saison. Et plus les saisons passent, plus j'étire la sauce. C'est donc sur la rive opposée que je suis allée mesurer ma résistance au froid un … Continue reading Parcours houblonné… tardif!

Tout ce qui descend… remonte!

***Parcours pour experts seulement*** Détails de l’itinéraire : 114km, dont 62km de gravelle, et environ 2100m de D+ Microbrasseries visitées : Pub de la Contrée, Verso microbrasserie, Frampton-Brasse Ayant reçu mon nouveau vélo de gravelle au début du mois de juillet, ma passion du vélo de route doit maintenant se partager avec l'exploration des chemins … Continue reading Tout ce qui descend… remonte!

Insulaire d’un jour

Détails de l’itinéraire : 78km, environ 500m de D+ Cidreries visitées : Domaine Steinbach, Domaine Sainte-Famille, Domaine Orléans Pour ce parcours cyclo-houblonné, j'avais envie de faire différent... ayant été inspirée par mon dernier parcours où les vergers étaient omniprésents. Le Québec regorge de microbrasseries, certes, mais aussi de cidreries qui valent vraiment le détour. L'Île d'Orléans … Continue reading Insulaire d’un jour

L’abondance est dans le pré

Détails de l'itinéraire : 115km, environ 700m de D+ et 2,5km de gravel Microbrasseries visitées : La Confrérie, Oxymore En début de saison, je vais souvent rouler sur la 132, direction ouest, car l'accotement est généreux et la vue sur le fleuve qui s'élargit est plutôt apaisante. Une fois l'été installé, rares sont les fois … Continue reading L’abondance est dans le pré