Poussière et houblon – Vélo de gravelle et microbrasseries dans le Centre-du-Québec

Détails de l’itinéraire : 128km, environ 2000m de D+... 50% gravelle, dont quelques sections très techniques À la base, je partais rouler ce parcours avec l'intention de me remettre un peu dans le bain de la gravelle, en vue de ma participation au GBC500 la semaine suivante... un événement de 500 km de gravelle sur … Continue reading Poussière et houblon – Vélo de gravelle et microbrasseries dans le Centre-du-Québec

Boucle du « 5 à 7 urbain » à Québec

Détails de l’itinéraire : 31km, environ 150m de D+ Si vous suivez la scène brassicole de Québec, vous étiez sans doute déjà au courant de l'arrivée du Siboire chez-nous. Si ce n'est pas le cas, je vous pardonne, mais je vous ordonne d'aller faire un tour au plus vite! Je vous propose une petite boucle … Continue reading Boucle du « 5 à 7 urbain » à Québec

Cyclisme en Estrie : 60% gravelle, 100% microbrasseries

Cet itinéraire de 103km avec 950m de dénivelé positif traverse les routes gravellées d'Estrie, offrant une belle sortie automnale. Malgré la pluie, l'atmosphère chaleureuse des microbrasseries et les magnifiques paysages envoûtent. L'expérience combine passion du cyclisme et découvertes gustatives, rappelant que chaque saison a ses propres plaisirs à offrir.

Boucle du 5 à 7 – Les côtes de Sillery

Détails de l’itinéraire : 21km, environ 300m de D+ Y'a des journées où j'ai envie d'aller droit au but en pédalant et que les cuisses chauffent rapidement (ou que j'ai envie de mériter un peu plus ma bière), alors je vais faire des allers-retours dans les côtes de Sillery. Bien que cette boucle soit un … Continue reading Boucle du 5 à 7 – Les côtes de Sillery

Boucle du 5 à 7 – Gravelle de Charlesbourg

Détails de l’itinéraire : 35km, environ 400m de D+ (43% gravier) Les routes non pavées à Québec sont plutôt rares, mais, pour les cyclistes qui l'ignoraient encore, un petit tronçon de gravelle existe dans les environs de Charlesbourg. Le fameux Lac des Roches et le « dessous des lignes d'Hydro » commencent à être connus des adeptes … Continue reading Boucle du 5 à 7 – Gravelle de Charlesbourg

Boucle du 5 à 7 « corsée »

Détails de l’itinéraire (petite boucle) : 42km, environ 900m de D+ (1 arrêt) Détails de l’itinéraire (grande boucle) : 53km, environ 1100m de D+ (2 arrêts) Ce n'est pas parce que la Pinte à bicyclette est en voyage pour un événement de vélo qu’elle arrête d'explorer les microbrasseries... bien au contraire! Je vous propose donc … Continue reading Boucle du 5 à 7 « corsée »

Boucle des deux rives

Détails du parcours : 32km, environ 280m de D+, traversier (ou pédalo) nécessaire Une belle boucle du 5 à 7 sur la rive sud de Québec aujourd’hui, avec la microbrasserie L'Ironie du 13 à mi-chemin. Bien qu'elle soit située dans le parc industriel de Saint-Romuald, L'Ironie du 13 offre une belle terrasse aménagée, en plus … Continue reading Boucle des deux rives

Qu’est-ce qui se brasse… chez LEFOL?

Les débuts de LEFOL Quels sont les défis associés à ce type de brassage? Créneau de brassage et clientèle visée Faire de la promotion, mais savoir rester petit Comment mettre la main sur les produits LEFOL? Les projets à venir Très discrètement située dans un bâtiment du quartier du Vieux-Limoilou, près de la rivière St-Charles, … Continue reading Qu’est-ce qui se brasse… chez LEFOL?

Qu’est-ce qui se brasse… à l’Emporium?

À qui ai-je l’honneur? Les débuts de l'Emporium Créneau de brassage et clientèle visée Bien s’ancrer dans la communauté La bière dont vous êtes le plus fier Les projets à venir Comme toute bonne amatrice de bière de Québec, j'ai visité plusieurs fois l'Emporium. Je me rappelle même de ma toute première visite, à peine … Continue reading Qu’est-ce qui se brasse… à l’Emporium?

Winter Warmer Québec 2024

Je me rappelle ma première mouture du Winter Warmer Festival... en 2012. L'événement se déroulait à Montréal au Théâtre Plaza et était en formule « à volonté »... oui, oui! Pour une centaine de dollars, nous avions accès à une trentaine de produits brassicoles et à un service de bouchées variées tout au long de la soirée. … Continue reading Winter Warmer Québec 2024